Jakarta – Kebingungan menyiapkan menu bekal sekolah anak? Jangan sampai karena bingung akan menyiapkan menu bekal membuat Anda sebagai ibu lupa untuk menyiapkannya. Membawa bekal dari rumah tidak hanya lebih sehat tapi juga membuat Anda menghemat pengeluaran.
Berikut resep praktis makaroni mini dengan sayuran seperti dilansir dari vemale.com, Sabtu (29/7/2017):
Bahan-bahan:
50 gram makaroni mini
1 buah wortel
Brokoli
3 sendok saos spagetti
Keju sesuai selera
1/2 buah bawang bombay
Baca juga: Resep Vegetarian : Semur Jamur
Cara membuat:
1. Rebus makaroni hingga setengah matang, tiriskan dan sisihkan.
2. Potong wortel dan brokoli lalu sisihkan.
3. Panaskan margarin, tumis bawang bombay hingga harum.
4. Masukkan brokoli dan wortel, aduk hingga layu. Tambahkan makaroni.
5. Tambahkan saos spagetti, masak hingga matang.
6. Angkat dan sajikan dengan keju parut. (Yayan – www.harianindo.com)