Resep Sahur Praktis : Tumis Brokoli Cukup 5 Menit

Jakarta – Ketika sahur biasanya para ibu akan mencari menu yang praktis dan cepat disajikan. Nah, tumis-tumisan merupakan pilihan yang tepat. Seperti tumis brokoli sederhana.

Berikut resepnya seperti dilansir dari vemale.com, Minggu (11/6/2017):

Bahan-bahan:

1 kuntum brokoli
2-3 siung bawang merah dan bawang putih
4 buah cabai merah
secukupnya garam dan gula

Baca juga: Resep Sahur Praktis : Tempe Bacem Pedas Manis

Cara membuat:

1. Bersihkan dan potong kecil kecil brokoli.
2. Rendam sebentar dalam air garam agar bebas dari ulat.
3. Rebus brokoli sebentar agar lunak dan cepat matang.
4. Iris semua bumbu.
5. Panaskan minyak dan tumis semua bumbu sampai harum.
6. Tambahkan gula dan garam.
7. Masukkan brokoli dan masak sampai bumbu rata.
8. Angkat dan sajikan. (Yayan – www.harianindo.com)