Jakarta – Camilan yang berasal dari keju memang selalu diminati. Tidak hanya karena rasanya yang enak, namun juga kaya akan nutrisi penting bagi kesehatan. Di akhir pekan ini yuk kita buah camilan cheese ball.
Berikut resepnya seperti dilansir dari vemale.com, Sabtu (20/5/2017):
Bahan-bahan:
250 gram keju cheddar
200 gram tepung serba guna
Air secukupnya
Minyak untuk menggoreng
Baca juga: Resep Tumis Pokcoy Bawang Putih Praktis dan Lezat
Cara membuat:
1. Bagi dua tepung serba guna, 150 gram untuk adonan basah dan 50 gram untuk kering.
2. Larutkan 150 gram tepung serba guna. Campur dengan air secukupnya, aduk hingga kalis.
3. Potong dadu keju, lalu sisihkan.
4. Ambil adonan basah, lalu beri keju cheddar. Bentuk menjadi bulat.
5. Balur dengan tepung serba guna yang kering. Ulangi sampai semua adonan habis.
6. Goreng dalam minyak panas hingga coklat keemasan.
7. Cheese Ball siap disajikan. (Yayan – www.harianindo.com)