Jakarta – Puding adalah salah satu jenis makanan penutup yang tak hanya enak tetapi juga menggugah selera. Terlebih jika puding tersebut merupakan puding buah yang memiliki rasa nikmat dengan kesegaran yang melegakan seperti halnya puding mangga.
Kali ini Harian Indo akan membagi resep puding mangga yang enak dan menyegarkan. Berikut resepnya seperti dilansir dari vemale.com, Jumat (12/5/2017):
Bahan-bahan:
Agar-agar bubuk rasa mangga (1 bungkus)
100 gram gula pasir
700 ml air
Susu kental manis putih (secukupnya)
3 buah mangga (potong dadu kecil-kecil atau haluskan)
Baca juga: Resep Ikan Nila Goreng Bikin Ketagihan
Cara membuat:
1. Campur agar-agar bubuk dengan air lalu aduk rata.
2. Tambahkan gula ke dalam air agar-agar.
3. Masak agar-agar hingga mendidih.
4. Jika sudah mendidih, masukkan susu kental manis dan buah mangga secukupnya.
5. Aduk semua bahan hingga tercampur rata lalu cetak di cetakan agar-agar dan masukkan ke dalam lemari es agar semakin segar.
6. Puding mangga yang enak serta menyegarkan siap untuk disajikan. (Yayan – www.harianindo.com)