Jakarta – Tak ada yang bisa menolak kudapan tahu asin pedas. Rasa yang gurih serta pedas tentu akan menjadi sajian yang menyenangkan saat berkumpul bersama keluarga.
Berikut resepnya seperti dilansir dari vemale.com, Senin (24/4/2017):
Bahan-bahan:
2 buah tahu, potong dadu
6 siung bawang putih
10 cabe rawit
1/2 sendok teh garam
3 sendok makan tepung serba guna
Merica secukupnya
Air secukupnya
Baca juga: Resep Ayam Goreng Kalasan, Makanan Khas yang Sangat Difavoritkan
Cara membuat:
1. Didihkan air, lalu masukkan garam dan merica. Masukkan tahu yang sudah dipotong dadu. Tunggu 5 menit lalu tiriskan.
2. Siapkan tepung serba guna, balurkan pada tahu.
3. Goreng tahu hingga berwarna kecoklatan, tiriskan.
4. Tumis bawang putih dan cabe rawit hingga kering. Masukkan tahu, aduk hingga merata.
5. Angkat lalu sajikan. (Yayan – www.harianindo.com)