Harian IndoJakarta – Anda ingin menikmati brownies yang beda dari biasanya karena anda sudah bosan dengan brownies yang itu-itu saja. Anda bisa mencoba membuat brownies dengan kreasi anda sendiri.
Brownies Kurma
Salah satunya adalah anda bisa menambahkan buah kurma dalam brownies kreasi anda. Cara membuat brownies kurma juga tidak terlalu sulit, sama seperti cara membuat brownies pada umum nya. Seperti yang dikutip dari resepharian.com, beginilah cara membuat brownies kurma yang nikmat.
Bahan-bahan untuk brownies kurma :
- Tpung terigu 80 grm.
- Dark chocolate 350 grm, di potong-potong.
- Susu bubuk 25 grm.
- Gula pasir 150 grm.
- Buah kurma 100 grm, di potong-potong kecil.
- Telur ayam 5 butir.
- Cokelat bubuk 20 grm.
- Margarin 300 grm.
- Baking powder ½ sendok teh.
Baca Juga : Resep : Cara Membuat Samosa Khas Arab Saudi Yang Dijamin Membuat Ketagihan
Cara membuat brownies kurma :
- Untuk langkah yang pertama, dark chocolate di lelehkan serta margarin juga ikut di lelehkan dengan menggunakan api kecil pada sebuah wadah, terus di masukan buah kurma yang sudah di potong-potong, di aduk merata, sisihkan.
- Berikutnya telur dan juga gula pasir di kocok sampai jadi mengental terus di masukan lah kocokan telur nya pada lelehan dark chocolate, di aduk merata.
- Sesudah itu tambahkan lah tepung terigu secara sedikit sedikit dan sambil di aduk.
- Terus coklat bubuk di masukan, bersama bahan lain seperti susu bubuk dan baking powder, di aduk merata.
- Siapkan loyang lalu loyang di olesi dulu menggunakan margarin lalu alasi lah dengan kertas roti terus di masukan adonan. Panggang menggunakan suhu panas 180 drajat selama 40 menit.
- Keluarkan brownies kurma nya, dan brownies siap untuk di hidangkan.
(bimbim – www.harianindo.com)
