Resep Ikan Pari Bumbu Pedas, Hidangan dengan Rasa Lezat

Jakarta – Ikan pari atau ikan pe adalah salah satu ikan yang punya rasa sangat lezat. Ikan ini bisa diolah jadi berbagai masakan yang menggiurkan lho Ladies. Seperti yang berikut ini, Vemale akan coba hadirkan resep ikan pari bumbu pedas yang akan menggugah selera.

Berikut ini resep dan cara membuatnya. Selamat mencoba.

Bahan:
5 potong ikan pari
1 ons cabai hijau
1 ons cabai merah
4 butir bawang merah
4 siung bawang putih
1 buah tomat
cabai rawit sesuai selera
garam dan penyedap rasa secukupnya

Cara Memasak:
1. Tumis semua bumbu.
2. Uleg semua bahan sampai halus.
3. Tumis lagi bumbu yang sudah dihaluskan, tambahkan sedikit air, garam dan penyedap rasa dan aduk sampai rata.
4. Masukkan ikan pari dan aduk lagi.
5. Masak sampai bumbu meresap, koreksi rasa.
6. Angkat dan sajikan.
(Tita Yanuantari – www.harianindo.com)