Harian IndoJakarta – Jika tidak sempat menanak nasi dan hanya memiliki roti saja di rumah, Anda bisa mengkreasikan sendiri makanan dengan bahan dasar roti tawar. Caranya sangat mudah, dan tentunya sangat lezat, apalagi jika Anda suka makanan Italia, salah satunya adalah garlic bread.
Resep Garlic Bread Parmesan
Berikut ini resep dan cara membuatnya. Selamat mencoba.
Bahan:
3 sdm mentega, lelehkan
3 siung bawang putih, dihaluskan
Garam secukupnya
1 sdt daun rosemary kering (jika tidak ada, bisa diganti dengan oregano kering)
1 sdt daun basil kering
1 sdt daun thyme kering
2 sdm keju parmesan, serut
8 helai roti tawar
Cara memasak:
1. Panaskan dahulu oven hingga 150 derajat Celcius
2. Campur mentega leleh, bawang putih, garam secukupnya, daun rosemary/oregano, basil, thyme, dan keju parmesan ke dalam sebuah mangkuk
3. Oles merata ke suluruh bagian roti tawar
4. Panggang dalam oven hingga 10-12 menit atau hingga warna berubah kekuningan.
5. Keluarkan dan hidangkan selagi hangat.
(Tita Yanuantari – www.harianindo.com)
