Resep Sate Udang Bawang, Sajian Gurih yang Dapat Menggugah Selera

Jakarta – Salah satu seafood yang kaya akan protein adalah udang. Makanan laut yang satu ini memang paling pas diolah jadi berbagai makanan yang menggugah selera.

Berikut ini resep dan cara membuatnya. Selamat mencoba.

Bahan:
• 600 gram udang putih besar
• 6 siung bawang putih
• 1 sdm kecap asin
• 1/2 sdm saus tiram
• 1 sdm margarin
• 1/2 sdt merica bubuk

Cara Memasak:
1. Cuci bersih udang, kupas, dan belah punggungnya.
2. Parut bawang putih.
3. Masukkan semua bahan jadi satu.
4. Diamkan selama kurang lebih 15 menit sampai bumbu meresap.
5. Tusuk udang dengan tusuk sate.
6. Panggang udang sampai matang.
(Tita Yanuantari – www.harianindo.com)