Resep Cheese Bite Pizza Seperti Ala Restoran

Jakarta – Pizza adalah salah satu makanan khas Italia yang telah mendunia. Setiap orang di seluruh belahan dunia pasti tahu yang namanya pizza.

Berikut ini kami akan berikan cara membuat Cheese Bite Pizza yang nikmat seperti ala restoran, seperti yang dikutip dari resepharian.com.

Bahan-bahan untuk cheese bite pizza :

• Ragi instan sebanyak 3 grm.
• Tepung terigu sebanyak 150 grm.
• Garam sebanyak ½ sendok teh.
• Air bersih sebanyak 75 ml.
• Margarin sebanyak 10 grm.
• Minyak zitun sebanyak 1 sendok makan, bisa juga dengan minyak sayur.

Bahan-bahan untuk saus :

• Saus tomat sebanyak 2 sendok makan.
• Tomat segar sebanyak 2 buah, di blender tidak pake air.
• Bawang putih sebanyak 1 siung, di cincang.
• Bawang Bombay sebanyak ½ buah, di iris halus.
• Gula pasir sebanyak 1 sendok teh.
• Garam sebanyak ½ sendok the.
• Lada bubuk sebanyak ½ sendok teh.
• Margarin secukupnya.

Bahan-bahan untuk topping :

• Keju quick melt sebanyak 100 grm, bisa juga pake keju cheddar.
• Keju mozarela sebanyak 100 grm.
• Smoked beef secukupnya.

Langkah-langkah pembuatan cheese bite pizza :

1. Untuk yang pertama, tepung terigu di campurkan dengan ragi, terus buatlah lubang pada bagian tengahnya. Lalu di masukan air bersihnya dengan cara sedikit sedikit.
2. Berikutnya tambahkan mentega, minyak zaiutun, serta garam. Terus di uleni sampai jadi kalis.
3. Bentuklah menjadi bulatan, lalu di diamkan selama kurang lebih 10 menit.
4. Terus loyang di siapkan telebih dahulu, lalu di giling lah adonan di bagia atas loyang pizza. Lalu diamkan kembali selama 60 menit.
5. Siapkan oven, terus di panaskan menggunakan suhu 180 derajat selsius.
6. Adonan di panggang salama 5 menitan, di keluarkan kembali di beri topping terus di panggang lagi kurang lebih 10 hingga 15 menitan.
7. Di keluarkan dari oven, lalu baru bisa di sajikan.

Baca Juga : Resep Puding Dengan Saus Karamel Yang Nikmat

Langkah-langkah pembuatan saus :

1. Langkah yangb pertama, bawang Bombay serta bawang putih di tumis sampai jadi layu.
2. Terus di masukan saus tomat juga tomat yang telah di haluskan dengan blender.
3. Di tambahkan gula pasir, garam, lada, juga oregano bubuk.
4. Di angkat dan saus sudah siap di gunakan untuk cheese bite pizza.

(bimbim – www.harianindo.com)