Resep Tumis Pare Super Pedas

Jakarta – Bagi Anda hobi mengonsumsi pare, mari mencoba resep pare pedas yang satu ini.

Berikut resep tumis pare super pedas seperti dilansir dari vemale.com, Kamis (8/12/2016):

Bahan-bahan:

2 batang pare
15 buah cabai rawit
4 butir bawang merah
4 siung bawang putih
1 lembar daun salam
gula, garam, dan penyedap secukupnya

Baca juga: Resep Sambal Goreng Usus Pedas Manis

Cara membuat:

1. Potong-potong pare dan cuci bersih.
2. Potong cabai, bawang merah, dan bawang putih, cuci bersih.
3. Panaskan sedikit minyak dan tumis bawang merah dan bawang putih.
4. Masukkan cabai dan tumis sampai layu.
5. Masukkan pare dan sedikit air.
6. Tambahkan gula, garam, dan penyedap serta daun salam.
7. Aduk rata.
8. Koreksi rasa. Tambahkan bumbu jika kurang.
9. Masak sampai matang.
10. Angkat dan sajikan. (Yayan – www.harianindo.com)