Harian IndoJakarta – Daging ayam bisa diolah jadi berbagai menu lezat. Salah satunya adalah bola-bola daging ayam yang enak ini. Cara bikinnya pun sangat mudah sekali.
Berikut ini resep dan cara membuatnya. Selamat mencoba.
Bahan-Bahan
500 gram daging ayam yang sudah dicacah/dihaluskan
segenggam daging bayam
1 buah wortel, dipotong kecil-kecil
1 sdm parutan kulit lemon
100 gram keju parmesan parut
100 gram tepung roti
Cara Membuat
1. Campur semua bahan hingga adonan mudah dibentuk.
2. Bentuk bulat-bulat.
3. Panaskan minyak, goreng bola-bola daging ayam hingga kecokelatan.
4. Bisa juga disimpan di dalam kulkas, baru goreng saat akan mengonsumsinya.
(Tita Yanuantari – www.harianindo.com)
