Jakarta – Tidak hanya menghilangkan mengantuk, kopi juga dipercaya dapat meningkatkan konsentrasi. Jika selama ini kamu minum kopi dengan cara menyeduhnya dengan air panas, maka mencoba kopi dingin akan membuat sensasi yang berbeda. Nah, sajian kopi dingin dengan air kelapa akan menjadi pengalaman minum kopi yang berbeda.
Berikut ini resep dan cara membuat coffe Frizz. Selamat mencoba.
Bahan:
1000 ml air
1000 ml air kelapa
100 gram kopi bubuk
500 ml krim kental, dinginkan
3 sendok makan gula
Cara Membuat:
1. Seduh kopi dengan air yang mendidih, sisihkan.
2. Kocok krim kental hingga lembut, tambahkan gula lalu kocok lagi hingga kaku. Untuk mendapat hasil yang bagus, kocok krim dengan speed sedang. Simpan dalam lemari es.
3. Bekukan air kelapa, lalu serut.
4. Siapkan gelas saji. Tuang kopi dalam gelas saji, tambahkan air kelapa serut dan krim.
5. Coffee Frizz siap disajikan.
(Tita Yanuantari – www.harianindo.com)
