Harian IndoJakarta – Salah satu tanaman yang paling mudah ditemukan di sekitar kita dan memiliki banyak manfaat yaitu pisang. Pohon pisang ini dari bawah hingga ke atas mempunyai manfaat bagi manusia, termasuk jantung pisangnya.
Jantung pisang atau bunga pohon pisang ini selain lezat bila diolah menjadi makanan, juga ka8ya akan vitamin dan zat-zat lain yang sangat bermanfaat bagi kesehatan tubuh. Diantaranya adalah Karbohidrat, Protein, Vitamin A, Vitamin B1, Vitamin C, Yodium, dan Serat.
Karena begitu banyak kandungan vitamin dan minerak yang ada di dalam jantung pisang maka, jantung pisang juga mempinyai segudang manfaat bagi kesehatan tubuh bila dikonsumsi.
Apa saja manfaatnya?
1. Mencegah Infeksi
Jantung pisang mengandung etanol yang bermanfaat untuk mencegah terjadinya infeksi dan pertumbuhan bakteri. Ekstrak jatung pisang juga disebutkan dapat mencegah pertumbuhan parasit malaria.
2. Mengatasi Anemia
Jantung pisang juga kaya akan zat besi yang membantu memproduksi sel darah merah bagi penderita Anemia.
3. Mengurangi Efek Radikal Bebas
Jantung pisang juga diketahui mengandung antioksidan yang dapat membantu mencegah berbagai macam penyakit akibat radikal bebas, termasuk salah satunya adalah penuaan dini.
4. Mempertahankan Berat Badan
Jantung pisang kaya akan serat, karena itu sangat cocok bila dikonsumsi sebagai menu diet karena dapat mempertahankan rasa kenyang lebih lama.
5. Membantu Memperlancar Pencernaan
Jantung pisang kaya akan serat yang dapat membantu memperlancar kerja pencernaan.
6. Obat Diare
Kandungan nutrisi dalam jantung pisang, dapat membantu menormalkan fungsi kolon pada usus besar, dan menyerap cairan dalam usus tersebut sehingga membantu pembuangan kotoran dari dalam tubuh dengan lebih baik.
(Samsul Arifin)
