Jakarta – Sarapan merupajan salah satu momen makan yang sangat penting untuk memberikan energi kepada tubuh dalam memulai aktivitas di pagi hari. Namun demikian, waktu persiapan yang cukup sempit di pagi hari membuat kita sering enggan untuk membuat sebuah sajian sarapan yang menggugah selera.
Untuk itu, kali ini Harian Indo akan menampilkan satu resep simpel namun lezat untuk sarapan yang menggunakan kentang sebagai bahan utamanya.
Resep tersebut bernama “Baked Potato With Cheese”, dan terinsipirasi dari resep sarapan favorit penyanyi jebolan Indonesia Idol, Kamasean.
Bahan-bahan:
4 buah kentang berukuran sedang
4 lembar keju lembaran
Merica bubuk, secukupnya
¼ buah paprika merah, cincang (pilihan)
Cara membuat:
1. Cuci kentang hingga benar-benar bersih. Kerat salah satu bagian kentang dengan membentuk tanda silang. Lalu bungkus setengah bagian kentang menggunakan aluminium foil;
2. Panggang kentang dalam oven hingga ¾ matang. Keluarkan dari oven, lalu bubuhkan sedikit merica bubuk, kemudian letakkan keju lembaran di bagian atas kentang dan taburkan dengan paprika merah;
3. Masukkan kembali dalam oven, dan panggang selama 5 menit atau hingga keju meleleh. Angkat.
(Rani Soraya – www.harianindo.com)
