Jakarta – Segelas minuman dingin yang menyegarkan sangatlah cocok dikonsumsi di hari yang panas seperti saat ini.
Berikut kami hadirkan resep es melon semangka yang menyegarkan seperti dilansir dari buku 1500 Resep Minuman Laku Dijual karya Indriani (Sabtu, 5/3/2016).
Bahan-bahan:
400 ml air
100 gr gula pasir
1 buah jeruk nipis, ambil airnya
150 gr semangka yang dibulatkan
150 gr melon yang dibulatkan
1 sdt selasih, rendam air
Es batu secukupnya
Cara membuat:
1. Rebus air dan gula dengan api kecil hingga mendidih, sisihkan.
2. Tuang sirup gula ke dalam gelas berisi semangka dan melon, tambahkan selasih dan sedikit air jeruk nipis.
3. Tambahkan es batu, sajikan segera. (Yayan – www.harianindo.com)
